Ha valami édesre vágysz, de nem akarsz cukros édességet enni, ez a banánpalacsinta remek megoldás! Egyszerű, gluténmentes, és természetes cukrokat tartalmaz, amitől energikusabb leszel. Ráadásul mindössze néhány alapanyag kell hozzá, és pár perc alatt elkészül.
Hozzávalók (2 adag):
- 1 érett banán
- 2 tojás
- 4 evőkanál zabpehely
- 1 teáskanál sütőpor
- Fahéj (opcionális)
Elkészítés:
- Törd össze a banánt villával, és keverd össze a tojásokkal.
- Add hozzá a zabpelyhet és a sütőport, ízesítsd fahéjjal.
- Egy serpenyőben kevés olajon süss kisebb méretű palacsintákat mindkét oldalán aranybarnára.
- Tálald friss gyümölcsökkel vagy joghurttal.
