Gyors, ízletes, és sokan szeretik! Ez a zöldborsókrémleves nemcsak szemet gyönyörködtető zöld színével hódít, hanem krémes állagával is. Egy ropogós fokhagymás pirítóssal egyszerűen tökéletes párosítás.
Hozzávalók:
500 g fagyasztott zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 krumpli
- 1 dl tejszín
- só, bors
- Kenyérhez vaj és fokhagyma
Elkészítés:
Hagymát és fokhagymát dinszteld meg, add hozzá a borsót és a felkockázott krumplit. Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, főzd puhára.
Botmixerrel pürésítsd, majd keverd hozzá a tejszínt, ízesítsd. Fokhagymás pirítóssal tálald.
