Ha gyors és laktató ételre vágysz, a quesadilla a legjobb választás! Ropogós tortilla, olvadt sajt és ízletes csirkedarabok – ennél nem is kell több. Egy kis tejföllel vagy guacamoléval tálalva pedig garantált a siker.
Hozzávalók:
- 4 tortilla lap
- 200 g csirkemell
- 150 g reszelt sajt
- 1 paprika
- 1 ek olaj
- Só, bors
- Tejföl vagy guacamole a tálaláshoz
Elkészítés:
- A csirkemellet szeleteld fel, sózd, borsozd, és kevés olajon süsd meg.
- Rakj a tortilla lapokra csirkét, paprikát és reszelt sajtot, majd hajtsd félbe.
- Serpenyőben süsd ropogósra mindkét oldalát, amíg a sajt megolvad.
- Tálald tejföllel vagy guacamoléval.
