Egyszerű, mégis elegáns saláta, amit könnyű elkészíteni, és mindenki szereti. A ropogós csirkedarabok, a krutonok és a parmezán sajt tökéletesen harmonizálnak a friss salátával. Egy gyors ebédre vagy vacsorára ideális választás!
Hozzávalók:
- 300 g csirkemell
- Római saláta
- 1 marék kruton
- 50 g parmezán sajt
- 1 tojássárgája
- 1 tk mustár
- Olívaolaj
- Citromlé
- Só, bors
Elkészítés:
- Szeleteld fel a csirkemellet, sózd, borsozd, és kevés olajon süsd meg, amíg aranybarna lesz.
- Készítsd el a Cézár öntetet: keverd össze a tojássárgáját a mustárral, citromlével és olívaolajjal. Sózd, borsozd ízlés szerint.
- Tépj össze egy adag római salátát, szórd meg a krutonnal és a parmezánnal.
- Add hozzá a sült csirkemellet, majd locsold meg az öntettel.
