A bolognai spagetti az egyik legnépszerűbb tésztás étel. A gazdag, paradicsomos húsos szósz és az al dente spagetti tökéletes párost alkot. Egyszerű, gyors és mindenki kedvence! Ez nem az eredeti olasz változat, de isteni finom!
Hozzávalók:
- 500 g darált marhahús
- 400 g spagetti
- 500 ml paradicsomszósz
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk oregánó
- Só, bors
Elkészítés:
Főzd ki a spagettit sós vízben, majd keverd össze a szósszal.
Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát kevés olajon.
Add hozzá a darált húst, és süsd, amíg mindenhol átpirul.
Öntsd hozzá a paradicsomszószt, fűszerezd oregánóval, sóval, borssal, és főzd kb. 20 percig.
